Ingredientes

• 400g de Tofu Kinugoshi Agronippo
• gengibre ralado
• conserva de alga (nori tsukudane) picada
• shoyu

Modo de preparo

1) Corte o tofu em 6 cubos.
2) Coloque-os em uma vasilha com água gelada e pedras de gelo.
3) Sirva em uma tigela, colocando gengibre, alga e a cebolinha por cima.
4) Adicione o shoyu.

Produtos usados:

Tofu Kinugoshi