Surpreenda-se com a versatilidade da nossa linha, feita somente com soja não transgênica, de alto teor de proteína vegetal e de primeira qualidade. São três tipo de texturas e sabores, para diferente usos. Entenda abaixo as diferenças e não deixe de ver nossas receitas para inspirar-se!
Kinugoshi Tofu
extra macio
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O nome Kinu, que em japonês significa seda, dá uma dica da leveza desta versão. É um tofu suave e delicado, ideal para ser consumido in natura, temperado, em saladas ou em cozidos.
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manter
resfriado
livre de
glúten
livre de
transgênico
400 g
drenado
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Soft Tofu
macio
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Mais consistente e versátil que o Kinugoshi, é perfeito para ser usado em pratos que pedem um pouco mais de firmeza, sem perder a suavidade do sabor. Ideal para ser consumido in natura ou em cozidos.
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manter
resfriado
livre de
glúten
livre de
transgênico
500 g
drenado
Momen Tofu
firme
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Também chamado de tradicional, é firme e consistente, o que realça o sabor do tofu. Sua textura compacta permite que seja usado em pratos com cozimento de maior intensidade, pode ser frito ou assado.
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manter
resfriado
livre de
glúten
livre de
transgênico
500 g
drenado
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Momen Tofu 1 Kg
firme
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Consistente e versátil, esta é a versão tamanho família do Momen Tofu com 1 kg, sendo ideal para pratos fritos, cozidos e assados.
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manter
resfriado
livre de
glúten
livre de
transgênico
1 Kg
drenado